Oh Aik Guan Sezamový olej vo fľaši 650 ml

Sezamový olej Oh Aik Guan sa získava lisovaním sezamových semien. Má sýtu zlatistú farbu a výraznú vôňu pripomínajúcu opražené oriešky, vďaka čomu patrí medzi základné ingrediencie čínskej a thajskej kuchyne.

Najviac vynikne, keď ho pridáte až na záver – pár kvapiek na hotové jedlo z woku, do dresingu na šalát alebo do marinády na mäso či tofu. Hodí sa aj do omáčok, ktorým dodá hĺbku a typický ázijský charakter.

Väčšia fľaša sa oplatí každému, kto varí po ázijsky často, ale aj menším reštauráciám a kuchyniam, kde sa sezamový olej míňa rýchlo.

Olej lisovaný zo sezamových semien.

Pridávajte do omáčok, marinád, šalátov a jedál z woku, ideálne na konci varenia na dochutenie.