Julius Meinl Vienna Melange zrnková káva 1 kg

Vienna Melange od Julius Meinl je vyvážená zmes zrnkovej kávy, ktorá spája klasickú viedenskú kaviarenskú kultúru s dnešným spôsobom pitia kávy. Zrná sú pražené stredne, takže si zachovávajú prirodzenú chuť a harmonický charakter.

Chuť je okrúhla a jemná, s rovnováhou medzi kyselinkou, plnosťou a ľahko horkastým dozvukom, v ktorom možno zachytiť tóny čokolády a orieškov. Hodí sa na každodenné pitie, ráno aj v práci.

Prírodný kofeín pomáha udržať bdelosť a sústredenie a polyfenoly v káve majú antioxidačné vlastnosti. Zrná si pomeľte až tesne pred prípravou, aby ste z nich dostali čo najviac arómy.

Pražené kávové zrná druhov Coffea arabica a Coffea canephora (robusta).

Na espresso melte jemne, na filter a do automatu stredne, do french pressu nahrubo. Voda by mala mať 90 – 96 °C; odporúčaný pomer je približne 6 – 8 g mletej kávy na 100 ml vody, podľa chuti. Za mierne pitie sa považujú 2 – 4 šálky denne; pri citlivosti na kofeín, v tehotenstve a pri dojčení príjem obmedzte. Po otvorení balenie dobre uzavrite a skladujte v suchu a chlade.