Hikari Miso Shiro svetlé 1 kg

Shiro miso je svetlá a najjemnejšia podoba japonskej fermentovanej sójovej pasty. Je menej slaná, mierne nasladlá a krémová, preto je vhodná na zoznámenie s miso aj do jedál, kde nechcete výraznú dominantnú chuť.

Svetlá farba nezakryje prirodzené farby surovín, takže polievka so zeleninou alebo omáčka na rybu zostanú pekne svetlé. Shiro sa hodí do vývarov, dresingov, marinád na kuracie mäso či do krémových omáčok, a dokonca aj do niektorých dezertov.

Veľké balenie s hmotnosťou 1 kg je výhodné pre reštaurácie, catering aj domácnosti, kde sa miso používa takmer denne.

Fermentovaná sójová pasta. Úplné zloženie nájdete na obale produktu.

Rozmiešajte v teplom vývare na polievku alebo pridajte do omáčok, dresingov a marinád podľa chuti. Po otvorení skladujte v chlade.