Ewald Želatína v lístkoch (12 lístkov) BIO 20 g

Želatína v tenkých priehľadných lístkoch je pohodlnejšia než prášková, pretože sa ľahko odmeriava – každý lístok predstavuje rovnakú porciu. Pochádza z certifikovaných surovín ekologickej kvality, bez GMO a bez zbytočných prísad.

Po namočení a rozpustení spoľahlivo spevní panna cottu, želé, ovocné poháre, tortové krémy, peny aj slané aspiky. Má čistú, neutrálnu chuť, takže neprekryje ovocie ani vanilku. Oceníte ju pri domácich dezertoch, kde záleží na tom, aby krém držal tvar a pritom zostal jemný.

Želatína z ekologického poľnohospodárstva vo forme lístkov.

Lístky namočte do studenej vody, vyžmýkajte a rozpustite v teplej tekutine. Množstvo podľa receptu a odporúčania na obale.